TEME

Seminte de floarea soarelui

Seminte de floarea soarelui

Când soarele strălucește, câmpurile de floarea-soarelui oferă o priveliște de văzut. Odată ce începeți să mâncați semințe de floarea-soarelui, este dificil să vă opriți, dar este recomandabil să le consumați cu măsură.

Semințele de floarea-soarelui se găsesc în centrul acestei flori și sunt consumate de 5.000 de ani de nativii americani, fiind spaniolii în cucerirea Americii care au introdus-o pe vechiul continent, devenind chiar mai bine cunoscuți și consumați în Europa decât în ​​locuri precum America de Sud.

Grăsimile lor (49%) le fac oarecum calorice (170 de calorii pe porție de 30 de grame) și conțin, de asemenea, mult mai mulți omega-6 decât acizi grași omega-3, care nu ating beneficiile altor semințe sănătoase pentru inimă. Cu toate acestea, ele oferă proteine ​​vegetale abundente (17%) și alți nutrienți: 30 de grame acoperă jumătate din necesarul zilnic de vitamina E și B1 antioxidant. De asemenea, oferă seleniu, fier, fosfor și magneziu. Este convenabil să le cumpărați fără sare.

Consumul de semințe de floarea-soarelui este bun pentru sănătatea cardiovasculară datorită cantității mari de magneziu și vitamina E pe care o oferă aceste semințe. Este o vitamină foarte importantă pentru sănătatea inimii noastre și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Sunt, de asemenea, antioxidanți excelenți, care țin la distanță radicalii liberi din corpul nostru, oferindu-ne sănătate și păstrând tinerețea.

Mai mult de 90% din vitamina E de care are nevoie corpul nostru în fiecare zi, o putem obține din aportul unui sfert de cană de semințe de floarea soarelui. Această vitamină E are multe alte beneficii, făcând din țevi alimente excelente cu proprietăți antiinflamatorii pentru a reduce durerea cauzată de osteoartrita și artrita reumatoidă. În plus, acestea sunt bune pentru ameliorarea simptomelor de astm și alergii respiratorii.

Semințe de floarea-soarelui pentru prevenirea cancerului

Toate alimentele bogate în antioxidanți, cum ar fi semințele de floarea-soarelui, sunt utilizate pentru prevenirea cancerului. Seleniul este un element prezent în semințele de floarea-soarelui, care este strâns legat de prevenirea cancerului prin prevenirea formării de celule canceroase sau potențial dăunătoare, deoarece induce repararea ADN-ului și sinteza celulelor deteriorate.

De asemenea, vitamina E este, de asemenea, un ajutor important în prevenirea cancerului de colon, vezică și prostată.


Video: Semintele Care Desfunda Vasele de Sange (Iulie 2021).