TEME

Wwoofing: un mod de călătorie nou și foarte diferit

Wwoofing: un mod de călătorie nou și foarte diferit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De Teresa Sofía Buscaglia

"Acum doi ani, vărul meu Terry mi-a povestit despre un mod diferit de a cunoaște o țară, lucrând în unități de agricultură ecologică din multe părți ale lumii. Când am absolvit universitatea, am intrat pe pagina Wwoof International și am ales Argentina. am vrut să cunosc America de Sud, iubesc natura și într-o zi vreau să am propria mea unitate în Connecticut, unde locuiesc, să mă dedic producției de miere. Am învățat multe în aceste luni aici ", spune 23 de ani bătrâna americană Lauren O'Neill, care a călătorit cu un prieten și din octombrie a călătorit prin Argentina, Uruguay și Chile urmând un traseu de ferme și câmpuri care îi primesc ca voluntari.

Wwoof provine din World Wide Opportunities in Organic Farms, o organizație internațională care se întinde pe mai mult de 100 de țări și vă invită să lucrați și să locuiți în unități care dezvoltă activități durabile: permacultură, construcții vii, alimente organice și un stil de viață în armonie cu mediul natural care îi înconjoară.

Schimbul este munca la fermă pentru casă și mâncare, nu sunt bani implicați. Ideea s-a născut la Londra în 1971 când Sue Coppard, secretară, i-a invitat pe colegi la o fermă ecologică de la periferia orașului. Au avut un timp atât de bun încât au repetat experiența și mai mulți oameni au dorit să participe. Au înființat o organizație pe care au numit-o Working Weekends on Organic Farms și, în cele din urmă, și-au schimbat acronimul cu cel actual, care îi identifică mai bine.

Majoritatea voluntarilor sunt tineri, absolvenți ai universității, care doresc să aibă o experiență de călătorie diferită de cea a excursioniștilor care se opresc la pensiuni și se deplasează cu pachete turistice concepute pentru ei. Cei care o aleg caută să cunoască culturile societăților pe care le vizitează într-un mod mai profund, într-o coexistență în care se construiesc legături mai puternice și în care schimbul este mai spiritual decât monetar.

Nyasha Weinberg este britanic, are 24 de ani și lucrează ca angajat guvernamental la Londra. Am vrut să vizitez țara Borges și Sabato și să învăț spaniola în contact cu oamenii. Ea este foarte dedicată unui stil de viață durabil, iar în Yporá, o unitate din a doua secțiune a insulelor Delta, a putut afla despre construcția de chirpici și agricultura organică.

"În calitate de Wwoofer, rămâneți perioade lungi și există posibilitatea de a dezvolta relații umane mai profunde și mai durabile. Hostelurile sunt în general situate în centrul marilor orașe și nu permit cunoașterea țării din interior, așa cum o știam eu. Eram pe o insulă din Deltă, unul dintre cele mai frumoase locuri pe care le-am vizitat vreodată și nu aș fi găsit-o niciodată dacă nu ar fi fost pentru Wwoofing, deoarece nu se află pe lista celor „10 lucruri de făcut” prezentat de ghizi turistici ", reflectă el.

În martie, se va întoarce la Londra pentru a continua să lucreze ca profesor, dar vrea să se întoarcă în Argentina la fiecare doi ani, să viziteze Yporá și să vadă cum progresează lucrările care se desfășoară acolo. Visează să construiască un loc similar în țara sa.

Sistemul Wwoofing funcționează într-un mod foarte simplu: voluntarul accesează site-ul web al organizației, completează un formular și plătește o sumă anuală de aproape 38 de dolari pentru a accesa toate informațiile pe care fiecare țară le oferă pentru a-și contacta fermierii și fermierii asociați. Odată ce intră în contact cu cel pe care îl alege, este de acord liber când și cât timp să se stabilească și ce ar trebui să ia, precum și condițiile locului și regulile de conviețuire pe care le au.

Voluntarii vor trebui să lucreze 4 până la 6 ore la unitate în schimbul unei case și alimente. Andrew Strange este directorul Wwoof International, are un mic birou în Noua Zeelandă și lucrează doar cu alte trei persoane. El este un fermier ecologic, la fel ca soția sa, care a fost crescută într-o fermă Wwoof. Amândoi vor ca toată lumea să cunoască stilul de viață în astfel de locuri. El descrie o relație de mare libertate de acțiune între părți, care le permite să prelungească sau să scurteze durata șederii. Dar el nu încetează să remarce că, în caz de conduită necorespunzătoare, plângerea ajunge la ei prin intermediul site-ului web și încep o anchetă care poate duce la dezangajarea unora dintre părți. "Există aproximativ 11.000 de ferme în întreaga lume, cele mai multe dintre ele susținându-se singure. Unele depun eforturi mari pentru a se întreține economic și acest tip de schimb este foarte bun pentru ei", clarifică el. În țară nu există birou, se contactează doar prin intermediul site-ului web și acolo se stabilește comunicarea cu gazdele.

Spiritul care unește toți wwooferii intervievați de LA NACION este același: cunoașterea Argentinei în profunzime, împărtășirea cu oamenii a zi de zi, învățarea limbii și culturii noastre. Există 160 de ferme și chacras împrăștiate pe întreg teritoriul și invită la cele mai diverse experiențe. Patagonia concentrează cel mai mare număr de locuri, urmată de Mendoza, Salta și Buenos Aires. Pampa umede nu încetează niciodată să-i uimească pe cei care vin cu imaginea mitică a infinitelor răsărituri și apusuri de soare în câmpii nesfârșite, precum și surpriza de a găsi una dintre cele mai frumoase delte de pe planetă. Aceste imagini abundă de mii în rețelele sociale ale tuturor celor care vor să arate lumii aceste paradisuri pe care le descoperă în timp ce călătoresc și care nu se află în fotografiile clasice ale agențiilor de turism.

În Chascomús, provincia Buenos Aires, Gabriel Logarzo, împreună cu partenerul său și alți prieteni, au construit Apakacha („țara de aici”), un spațiu holistic de instruire, cu cabine construite în mod natural și unde sunt oferite ateliere de cunoștințe și religii diferite. Au vizite constante de la wwooferi care vin să învețe despre grădinăritul organic, gătitul vegan și construcția de locuințe. Mulți dintre ei au rămas mai mult decât au planificat pentru că se bucură de viața de zi cu zi ca o sărbătoare zilnică, al cărei moment cel mai important este prânzul și schimbul de experiențe. Oamenii orașului se apropie și ei încet de această nouă propunere culturală.

„Orașul Chascomús ne-a primit foarte bine. Prezența wwoofer-urilor în viața socială a comunității este izbitoare și îmbogățitoare. Ei învață limba noastră și învățăm ce vin să ne arate. Activitatea începe devreme cu yoga și meditație. la 7 dimineața, micul dejun la 8 dimineața și apoi începe munca, coordonată săptămânal de unul dintre noi, până la 1 PM, când ne întâlnim la prânz. După un pui de somn, mai lucrăm câteva ore și apoi ne odihnim. faceți lucrurile dintr-o intenție pozitivă, din dragoste, totul este integrat ”, descrie Gabriel, care are în prezent 4 wwooferi: Luigi Galiazzo, din Italia, Bruno și Mónica Figueiredo, din Brazilia, și Charlie Thäsler, din Germania.

Filosofia Wwoof este legată în mod clar de o filozofie care se opune consumismului, nu numai pentru că baza economică care o susține este un troc de muncă fizică și îmbogățire spirituală, ci pentru că locurile în care gazdele le găzduiesc sunt construite cu valori pe care apărați un stil de viață durabil, în care relația dintre om și natură este una de respect și recunoștință, nu de utilitarism și abuz.

Consumul de alimente se efectuează în funcție de timpul său de producție și de geografia locului. Se face natural (majoritatea fermierilor sunt vegetarieni, vegani sau crudi). Toate acestea caută să elimine toxicul din dieta noastră zilnică și ideea este să îl răspândim astfel încât să devină un obicei pentru toți cei care doresc să învețe să mănânce într-un mod mai natural și sănătos.

"Cred că oamenii din orașe ar trebui să fie mai aproape de munca agricolă și nu doar să se conecteze cu natura atunci când sunt în vacanță. Aceste tipuri de experiențe ar trebui să fie mai frecvente și ar trebui să fie deschise oricui, ar trebui să existe mai multe ferme în orașe. că oamenii ar fi mai bine informați cu privire la originea hranei lor. (Potrivit cercetărilor British Nutrition Foundation, din 2013, 30% dintre copiii britanici cred că brânza provine din plante.) De asemenea, un alt motiv pentru care fermierii au nevoie de wwoofers este că veniturile sunt foarte proaste și nu pot plăti angajații. Dacă Wwoofing ajută mai mulți oameni să înțeleagă importanța agriculturii organice pentru lume, aceasta este calea către sustenabilitate ", a declarat economistul englez și profesor universitar Raj Patel la LA NACION. Autorul cărții Obese and Famished a făcut un studiu cuprinzător asupra crizei alimentare mondiale și îi sfătuiește cu tărie pe toți să se informeze despre ceea ce consumăm, precum și despre procesul de producție al acesteia.

César, Inés și Juan au proiecte diferite, dar același scop: să conducă un stil de viață familial și comunitar, în contact cu natura și afecțiunea. La rândul lor, deschideți celorlalți acele spații pe care le construiesc, împărtășiți experiențe și cunoștințe și ajutați-vă reciproc.

Împreună cu prietenii, César Rodríguez a început Teshuva acum 5 ani, în Verónica, provincia Buenos Aires. El primește tot timpul wwoofere și cu ajutorul lor construiește casa în care locuiesc el și oaspeții săi. În fiecare zi, ei lucrează și în grădină și pregătesc pâine de casă pentru a o vinde în oraș. Peste 25 de wwoofere au trecut deja prin unitatea dvs. și există o listă de așteptare.

Diferit este cazul lui Juan Laso, fondatorul Las Tierras de Avalon, în Canning, provincia Buenos Aires. Cu o familie în „construcție” (patru copii cu vârsta cuprinsă între 6 ani și o lună de viață), spațiul construit este în continuă expansiune și ajutorul wwoofer-urilor este esențial: ei învață agricultura și construcția, pe lângă faptul că se bucură de un schimb cultural intens , iar el și familia sa avansează cu proiectul comunității, deschis oricui dorește să se apropie.

Inés Lopez Crook, împreună cu familia ei, au construit Yporá, în insulele Deltei, un loc care va servi încet pentru întâlniri, ateliere, retrageri și cazare în scopuri educaționale. Unul dintre multele wwoofere care au trecut deja acolo este Cédric Allain, un francez de 23 de ani, care și-a părăsit masteratul în finanțe la Paris pentru a face o călătorie cât mai departe de Franța.

Cunoscuse Wwoofing în Noua Zeelandă, dar experiența lui nu fusese bună. Pe de altă parte, în Argentina, el subliniază cât de mult a învățat cu Inés și familia ei în cele trei luni în care a stat cu ei. "Am avut o experiență minunată. Am întâlnit mulți oameni interesanți, am învățat multe și am trăit în mijlocul naturii. În Noua Zeelandă experiența mea a fost foarte proastă. Nu a existat schimb sau comunicare. Am trăit-o mai mult ca un loc de muncă gratuit decât ca experiență de învățare ", descrie el.

Ca orice sistem, Wwoofing are și umbrele sale. Cedric a experimentat ceva care este un posibil risc în cadrul bunelor intenții pe care le conține acest tip de călătorie: abuzul gazdelor în ceea ce le cer voluntarilor și condițiile precare de locuință, igienă și hrană pe care le pot oferi acestora. Există diferite forumuri care raportează despre aceste lucruri pentru a raporta cazuri care încalcă regulile nerostite ale acestei întâlniri între ambele părți. Important este să vă informați foarte bine despre locul în care urmează să vă stabiliți și să căutați părerea wwooferilor care au trecut deja acolo.

Un alt risc al lipsei de informații este luarea acestei experiențe ca ceva ușor, ușor, un mod „alternativ” de a face turism. Este o experiență care necesită multă forță fizică, toleranță și respect pentru diversitatea culturală. Wwoofer va locui în casa unei familii care îi deschide ușile casei și care a ales să trăiască în armonie cu natura, în general cu un stil de alimentație sănătos și cu diverse practici religioase. Este important să știm cum să respectăm acest lucru și să nu atacăm cu obiceiuri diferite sau puncte de vedere despre cum să facem lucrurile.

În drumul către o lume mai armonioasă, cu mai multă legătură între oameni, cu mai puțin impact asupra mediului, Wwoofing este un pas, un avans care permite tuturor celor care doresc să trăiască în comuniune cu mediul și cu mediul lor social să găsească pe toată planeta . Astfel, comunitatea va fi extinsă. „Gândiți global, acționați local”, declara în 1915 Patrick Geddes, un activist care în cartea sa „Orașele în evoluție” propunea deja un mod diferit de a gândi despre viața urbană. Un secol mai târziu, omenirea începe să o simtă mai posibil.

Natiunea


Video: How to Volunteer your Way Around the World (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Tubei

    Îmi pare rău, dar după părerea mea, greșești. Sunt sigur. Sunt capabil să o dovedesc. Scrie -mi în pm, vorbește.

  2. Antilochus

    Există ceva în asta. Mulțumesc pentru informații, acum nu voi face o asemenea greșeală.

  3. Dazragore

    Ai fost vizitat pur și simplu cu o idee strălucitoare

  4. Gawen

    Este logic

  5. Ashur

    Da într-adevăr. Și m -am confruntat. Să discutăm această întrebare.



Scrie un mesaj