TEME

Lanțul de supermarketuri SuperSano încetează să mai vândă produse din ulei de palmier

Lanțul de supermarketuri SuperSano încetează să mai vândă produse din ulei de palmier

"A fost o decizie complicată, pentru că a trebuit să ne reducem sortimentul de produse de panificație, produse de patiserie, produse de patiserie, prăjituri, ciocolată, tartine, gustări etc., dar vrem să fim în concordanță cu principiile noastre", a spus managerul SuperSano , Jesús Sánchez.

Conform lanțului, uleiul de palmier este o grăsime saturată în mai mult de 50% din compoziția sa, care este un aliment foarte nesănătos, deoarece crește nivelul colesterolului LDL din sânge.

SuperSano are 12 supermarketuri organice în provinciile Madrid, Valencia, Alicante, Zaragoza, Murcia și Albacete; În toate acestea, produsele realizate cu ulei de palmier au fost eliminate treptat, devenind astfel primul lanț de supermarketuri care a adoptat o poziție de acest tip.

Compania a publicat pe Twitter un mesaj în care apreciază sprijinul pe care, asigură, l-au primit pentru această decizie:

SuperSano vrea să vă mulțumească pentru mii de mesaje de sprijin pe care le primiți pentru decizia dvs. de a elimina treptat produsele din ulei de palmier. pic.twitter.com/X6JpaN7DwY
- SuperSano (@ssanosuper) 22 martie 2017

Deși această decizie a fost inițial primită cu „îngrijorare” în rândul producătorilor și distribuitorilor, un an mai târziu, SuperSano a verificat modul în care unele dintre referințele retrase sunt reformulate de către producătorii lor, eliminând uleiul de palmier din lista ingredientelor.

Conducerea SuperSano a explicat că „cultivarea uleiului de palmier cauzează defrișarea pădurilor tropicale imense din Asia de Sud-Est și Africa și„ condițiile de muncă pe care companiile mari le impun nativilor din aceste zone ale planetei sunt inumane. drepturi ".

Întrucât legislația privind etichetarea alimentelor a fost aprobată la sfârșitul anului 2014, producătorii sunt obligați să precizeze dacă uleiurile și grăsimile vegetale pe care le folosesc pentru a-și produce produsele sunt măsline, floarea-soarelui, porumb, palmier, rapiță, bumbac etc.

În acest moment, consumatorii au descoperit că ingerează cantități mari de ulei de palmier, așa cum apare pe noile etichete.

Numeroase reclamații ale clienților au alertat SuperSano, care a efectuat un studiu atent al compoziției produselor realizate cu grăsimi vegetale.

Având în vedere rezultatele, conducerea companiei a luat decizia de a nu mai cumpăra produse care conțineau ulei de palmier printre ingredientele lor.

Huffington Post


Video: Ulei picant făcut în casa (Iulie 2021).