TEME

Pâine de nor foarte ușoară și moale, fără făină

Pâine de nor foarte ușoară și moale, fără făină

În plus, indiferent dacă este sau nu pâine adevărată, nu conține gluten sau carbohidrați și are aproape nici un fel de calorii, așa că este indicat pentru diete speciale sau pentru cei care, ca și mine, doresc pur și simplu să încerce o rețetă originală și foarte rapid faceți un mic dejun diferit de cel obișnuit.

Ingrediente:

3 ouă
3 linguri de brânză albă
¼ linguriță praf de copt
Condimente opționale: îndulcitor, sare, pudră de usturoi, oregano, rozmarin etc.

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Separați albii de gălbenușuri. Într-un castron, bateți gălbenușurile împreună cu crema de brânză și condimentele alese.

Într-un alt castron adăugați ¼ linguriță de praf de copt în alb și bateți la viteză maximă până când obțineți o spumă care formează vârfuri și nu cade.

Se toarnă încet amestecul de gălbenușuri în albușuri și se amestecă cu atenție cu mișcări de învăluire.

Așezați rapid amestecul cu linguri pe hârtie pergament, presărați condimentele și duceți-l la cuptor.

Gatiti timp de 25 de minute pe raftul mediu al cuptorului sau pana se rumeneste. Monitorizați-le pentru a nu arde.

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească. Păstrați-le într-un recipient la temperatura camerei timp de 3 zile, la frigider timp de 7 zile sau congelați-le și apoi toastați-le pentru a mânca.

Red21


Video: Poti pregati PAINEA ta acasa, cu putine ingrediente si foarte usor-Reteta pas cu pas (Iulie 2021).