TEME

Utilizarea durabilă a produselor forestiere non-lemnoase dintr-o abordare STS

Utilizarea durabilă a produselor forestiere non-lemnoase dintr-o abordare STS

De Ing. Katiuska Ravelo Pimentel

Frontiera agricolă continuă să avanseze inexorabil peste păduri. Odată ce speciile de cherestea, considerate ca fiind singurele specii „valoroase”, au fost extrase, terenurile sunt defrișate pentru a efectua alte utilizări ale solului care, în majoritatea cazurilor, îl epuizează în câțiva ani și sunt abandonate pentru a continua cu defrișarea ulterioară; În acest fel, rata defrișărilor a atins cifre alarmante cu daunele cunoscute aduse biodiversității și mediului pe care le implică acest lucru.


Introducere

Se afirmă că biodiversitatea este baza dezvoltării durabile (WRI, IUCN și UNEP, 1992), a înțeles conceptul ca fiind utilizarea resurselor naturale regenerabile biologic și economic, astfel încât acestea să satisfacă nevoile generațiilor actuale, păstrându-le într-un mediu productiv. și echilibrat astfel încât să poată satisface nevoile generațiilor viitoare; ceea ce indică faptul că durabilitatea este un proces care permite accesul la bunăstare și, prin urmare, are un caracter filosofic, politic, social, economic și biologic.

Situația ecologică actuală atrage atenția bărbaților din întreaga lume. În plus, cei care au devenit conștienți de responsabilitatea umanității față de natură nu numai că constă în chiar situația dramatică a mediului înconjurător, ci și încearcă insistent să clarifice cauzele care generează o situație atât de periculoasă pentru a găsi căi reale care conduc la eliminarea acestuia (Starcof, 1985).

Resursele biologice pot contribui la bunăstarea socială prin reciclarea unor elemente importante precum carbonul, oxigenul, azotul sau prin atenuarea variațiilor excesive ale climatului sau ale altor elemente naturale. Aceste utilizări indirecte și viitoare nu sunt încă luate în considerare în studiile de evaluare și chiar dacă o resursă este evaluată ca nefolositoare, aceasta poate deveni utilizabilă în viitor, variind în funcție de cunoștințele pe care le avem despre aceasta. știința și tehnologia ating o dimensiune socială foarte mare atunci când își asumă sarcini care îndeamnă societatea și când oferă soluții care pot fi de natură națională sau teritorială.

În ciuda gamei largi de PNDF și a posibilităților lor manifeste, viitorul lor va depinde de integritatea și stabilitatea resurselor forestiere, atât din punctul de vedere al extinderii sau continuității lor (zona ocupată), cât și a bogăției (diversității) acestora. a comunităților care trăiesc în ea și pentru societate în ansamblu.

Pe măsură ce pădurile se diminuează și, astfel, bogăția lor floristică, își pierd capacitatea de a îndeplini mai multe funcții, cum ar fi protecția, hrana, recreerea, printre altele. În plus, odată cu distrugerea arboretelor autohtone, nimic altceva decât „copaci producători de cherestea” este eliminat, dar toate PFN care coabită în ecosistemul forestier. S-a dovedit că defrișarea pădurilor hidrofite închise poate contribui la pierderea a până la 100 de specii pe zi, care nici măcar nu au fost clasificate și a căror valoare potențială este posibilă sursă de hrană, medicamente, fibre etc. sunt risipite FAO (1993).

Utilizarea integrală a pădurii nu se realizează numai pe baza cunoașterii tehnicilor clasice de gestionare a pădurilor, ci și a PNDF care fac parte din ecosistemul forestier nativ. Acestea constituie materie primă pentru dezvoltarea a nenumărate industrii care le prelucrează sau le produc, cum ar fi mobilier din trestie și fibre, uleiuri esențiale, produse farmaceutice și chimice, produse alimentare etc; favorizarea ocupării forței de muncă la nivel local și regional, în special a forței de muncă necalificate, generând venituri pentru locuitori, contribuind astfel la evitarea migrației interne către suburbiile marilor centre populate FAO (1993).

Cei care cunosc valoarea actuală și potențială a PNDF sunt societățile diverse care trăiesc în și în pădure, care folosesc în general resursa forestieră într-un mod durabil. Acesta este motivul pentru care NTFP-urile devin un factor vital pentru realizarea conservării identității culturale a acestor locuitori, a practicilor lor de gestionare a pădurilor și a diferitelor produse ale acestora, pe lângă faptul că constituie o situație favorabilă pentru cunoașterea și tehnicile despre diferitele utilizări ale NTFP-urilor. societăți. Cunoștințele acumulate la nivel popular de-a lungul anilor trebuie să fie salvate și să servească drept garanție pentru permanența culturilor indigene, a tradițiilor lor, a limbii și a culturii lor.

PFN-urile oferă populației posibilitatea de a recunoaște importanța pădurilor ca sursă de resurse alimentare și, astfel, de a participa activ la conservarea lor. Deși NTFP-urile sunt recunoscute la nivel internațional, ele nu reprezintă o problemă care privește societatea în general și nici nu sunt cunoscute în comunitatea de mediu. Principala cauză este că obținerea NTFP-urilor se face practic prin colectare și că comercializarea se realizează prin canale neconvenționale, nu au o piață fixă, răspund la variații sezoniere și adesea la apariția anumitor evenimente și nu sunt reflectată în statistici. De exemplu, în cazul ierburilor medicinale, doar unele au fost studiate cu seriozitatea pe care o necesită utilizarea lor. Aceste motive înseamnă că cei care planifică și iau decizii nu includ pe ordinea de zi politici legate de PFNT, în principal pentru că nu sunt conștienți de importanța lor ca sursă de hrană și diverse materii prime pentru localnici, ca o oportunitate imbatabilă de a proteja pădurea resursă și ca instrument pentru realizarea sustenabilității. Cunoscând toate beneficiile pe care le-ar aduce umanității o gestionare adecvată a PNDN-urilor, este esențial să cercetăm mai mult pe această temă pentru a disemina aceste cunoștințe populației, astfel încât acestea, la rândul lor, să apese asupra actorilor sociali cu putere de decizie. că această problemă este inclusă în politicile organismelor oficiale și redundă în beneficiul societății și al mediului fizic în care trăiesc.

Prin urmare, este necesar să se pună în valoare abordarea socială a științei și tehnologiei în utilizarea durabilă a produselor forestiere care nu sunt din lemn.

în curs de dezvoltare

Există încă obstacole care împiedică viziunea socială a științei și tehnologiei.

Este cu adevărat regretabil că o imagine tradițională a științei și tehnologiei persistă încă printre noi. Ea este încă prezentă în ciuda efortului emancipator al gândirii științifice cubaneze din secolul al XIX-lea, precum și a lecțiilor de conținut social profund pe care le-am primit din politica și practica științifică și tehnologică a Revoluției cubaneze. De fapt, combaterea acestei imagini nu este deloc ușoară dacă avem în vedere că totuși, pe arena internațională, de exemplu, studiile teoretice care sunt dezvoltate pentru a promova o nouă viziune nu prezintă aceleași rezultate ca și practica lor. Problema relației dintre Știință, Tehnologie și Societate nu este nicidecum nouă, ci formele deosebit de contradictorii și chiar dramatice la care a ajuns această relație în diferitele sfere ale vieții sociale și în diferitele regimuri sociale, încă din perioada postbelică. Până astăzi, au generat cele mai diferite reacții sociale, politice, academice, etice, religioase etc., în toate regiunile lumii. Este clar că supraviețuirea umană este în joc, deoarece amenințările sunt exprimate în deteriorarea mediului, în calamitățile subdezvoltării, în epuizarea resurselor energetice, în iresponsabilitățile ideologice și practice ale utilizării și gestionării științei și tehnologiei. (b) tehnologie în scopuri non-pașnice și inumane; printre multe alte amenințări la adresa rasei umane. Țara noastră nu este străină de aceste probleme, deoarece în societatea noastră, deși aceste amenințări nu ajung la drama pe care o au în țările industrializate și în lumea a treia, putem găsi anumite simptome ale unor astfel de amenințări, deoarece printre mulți profesioniști în știință și tehnologie Ca și în rândul populației noastre, în general, persistă multe caracteristici ale concepției moștenite despre știință și tehnologie, care este un generator de naivități, voluntarism, neînțelegeri, iresponsabilitate, neglijență și manipulări inadecvate ale științei și tehnologiei care limitează dezvoltarea economiei noastre și a revoluționarului. proiect social.

Munca pe care o dezvoltăm în domeniul CTS din Cuba se desfășoară în condiții specifice care determină orientările sale teoretice și practice. În ultimele patru decenii, dezvoltarea culturii, educației și științei a fost o prioritate fundamentală a statului cubanez. Acest lucru a fost exprimat nu numai prin progrese semnificative în aceste domenii, ci și printr-o anumită mentalitate și structură a valorilor în rândul profesioniștilor, în special a celor legate de domeniul științifico-tehnic, unde sensul responsabilității sociale a fost extins pe scară largă. Există o percepție politică etică a lucrării științifice care include concepția clară că aceasta este realizată, mai presus de toate, pentru a satisface nevoile dezvoltării sociale și satisfacerea nevoilor cetățenilor. Această percepție este împărtășită de actorii implicați în procesele științifice, tehnologice și de inovare și își are rădăcinile în transformările sociale pe care le-a trăit țara și ideologia revoluționară care a condus-o.

Educația în CTS caută tocmai să cultive acel sentiment de responsabilitate socială în sectoarele legate de dezvoltarea științifică, tehnologică și inovație. În Cuba nu numai că există conștientizare a provocării științifice și tehnologice enorme cu care se confruntă lumea subdezvoltată, dar au fost promovate strategii în domeniile economiei, educației și politicii științifice și tehnologice care încearcă să ofere răspunsuri eficiente la această provocare. Toate acestea, desigur, necesită cadre conceptuale reînnoite în cadrul cărora abordările STS pot fi utile.

Științele sociale cubaneze și cultura țării în general au fost hrănite de întreaga tradiție a gândirii care are cea mai proeminentă și cea mai importantă figură a sa în Marx. În domeniul STS este obișnuit să se găsească atitudini foarte variate față de marxism, de la acceptare până la respingere sau ignoranță. Mulți sunt de acord, totuși, că în cadrul studiilor sale care vizează elaborarea unei teorii critice a capitalismului, Marx a înțeles clar relația științei și tehnologiei cu procesele de acumulare și influența decisivă pe care o exercită caracteristicile formării economice sociale capitaliste asupra dezvoltării științifice tehnice.

Cu aceasta, Marx și împreună cu el cele mai bune tradiții care îl continuă sunt indisolubil legate de abordarea socială a științei și tehnologiei. În cadrul matricei marxiste, problemele științei și tehnologiei sunt examinate în raport cu problemele sociale mai largi care le dau sens, în special legăturile lor cu variabilele economice și politice. Dacă în alte țări și culturi academice, introducerea studiilor CTS a fost efectuată într-o dezbatere dificilă cu poziții care exclud sau subevaluează determinarea socială a științei și tehnologiei, studiile CTS din Cuba sunt alimentate în timp ce îmbogățesc tradiția marxistă încorporată în cultură și gândire socială .

De ce este necesar să vedem știința ca pe o activitate? Este aceasta o soluție la problemele actuale?

Știința ca activitate este de a pune în prim plan legăturile știință - politică, știință - ideologie, știință - producție, știință - societate, cunoaștere ca funcție a existenței umane. Este, mai presus de toate, producerea, diseminarea și aplicarea cunoștințelor. Cercetătorii nu operează într-un vid social, ci în cadrul comunităților științifice. Acesta încurajează crearea de comunități științifice, deoarece Engels afirmă clar că ... „o necesitate tehnică conduce știința la mai mult de zece universități”. Nu există cunoștințe în afară de cerințele sociale. Este necesară responsabilitatea socială a oamenilor de știință. Cultura științifică este spațiul întregii activități creative a bărbaților, care exprimă libertatea lor.

Probleme complexe precum sănătatea, mediul, printre altele, au arătat limitele capacității științei de a prezice și controla. O mărturie o constituie problemele globale precum schimbările climatice, mobilitatea bolilor, accidentele nucleare, cazul vacilor nebune; dezastrele ecologice la care asistăm sunt, de asemenea, rezultatul proceselor de industrializare pe care tehnologia le-a făcut posibile. Revoluția verde este un exemplu clar de distrugere a mediului asociat cu progresul tehnologic.

Activitățile industriale și agricole determină modificări ale ciclurilor biologice, chimice și geologice care perturbă sistemele naturale. Participăm la fenomene precum dispariția speciilor, poluarea aerului și a apei, o gaură în stratul de ozon, secete și exces de ploaie, inundații, uragane, tsunami, printre altele.

Așa cum a spus Solomon: „Inovațiile și descoperirile nu au promis niciodată o creștere mai mare a progresului material, dar niciodată capacitatea umană de producție - și distrugere - nu a ridicat atât de multe întrebări și incertitudini cu privire la utilizarea acestui progres.”. Omenirea are o mare putere ... dar nu este clar că are o doză echivalentă de înțelepciune.

Trăim într-o societate care suferă de un risc tehnologic ridicat, asociat cu gestionarea complexă și efectele tehnologiei, civilizația noastră este prima care nu știe ce să facă cu deșeurile. Problema este complexă din punct de vedere tehnic și, în același timp, socială. Fiecare decizie luată implică riscuri. Natura nu este „sub control (Jover, 2005).

Este adevărat că inovația este instrumentul privilegiat pentru a fi competitiv și pentru a obține profituri. Dar într-o companie socialistă evaluarea unei inovații necesită alte considerații. Luați în considerare, de exemplu, condițiile de angajare a lucrătorilor. Un manual clasic pe aceste teme spune că cel mai bun factor de productivitate și inovație este teama muncitorului de a-și pierde slujba. Lucrăm pentru ocuparea deplină a forței de muncă. De asemenea, trebuie să aveți grijă de mediu și sănătate; trebuie să ne asigurăm că procesul de inovare generează mai degrabă cooperare decât bătălii campate; care favorizează implicația morală a lucrătorilor și interacțiunile benefice dintre oamenii de știință, angajatori și lucrători; Este necesar să se ia în considerare beneficiile pe care le aduce consolidării educației și științei naționale. Unitatea de analiză a unei inovații în socialism trebuie să fie societatea și nu compania izolată. Toți acești indicatori și criterii trebuie luați în considerare într-o discuție socialistă despre „economia cunoașterii”, care este greu de găsit în literatura mai ușor accesibilă.

Activitatea pe care o numim știință se dezvoltă în contextul societății, culturii și interacționează cu cele mai diverse componente ale sale. Când vorbim despre știință ca activitate, abordăm procesul de dezvoltare a acesteia, dinamica și integrarea acesteia în cadrul sistemului total de activități sociale. Din această perspectivă, știința - politică, știința - ideologia, știința - producția, știința - societatea în general sunt promovate în prim plan. Societatea este un continuum multidimensional în care fiecare fenomen, inclusiv elaborarea cunoștințelor, are sens numai dacă este legat de întreg. Cunoașterea apare ca o funcție a existenței umane, ca o dimensiune a activității sociale desfășurate de bărbați care intră în relații condiționate obiectiv. Numai în cadrul pe care îl constituie aceste relații este posibil să înțelegem și să explicăm mișcarea istorică a științei.

În principiu, funcția științei este legată de dobândirea cunoștințelor, procesul de cunoaștere, al cărui ideal cel mai tradițional este adevărul, în special teoria științifică adevărată. Obiectivitatea și rigoarea sunt atribute ale acestor cunoștințe. Funcția tehnicii este legată de performanța procedurilor și produselor, prin realizarea idealului care este utilitatea. Tehnica se referă la proceduri practice de operare utile în anumite scopuri.

De la antichitate până la Renaștere, știința constituie o cunoaștere care se bazează pe contemplarea naturii. Prin observare și raționament este posibil să accesați esența naturii. Știința modernă, condusă de Galileo, modifică parțial acest lucru, deplasează contemplația și speculațiile despre esențe și promovează o raționalitate susținută de experimentare și descoperirea legilor matematice care se află „în spatele” fenomenelor sensibile. Pentru Descartes, observația nu este suficientă: prin experiment se pun întrebări despre natură, forțând-o să dezvăluie structura matematică subiacentă.


Mai puțin populară printre noi este expresia „societate de risc” strâns legată, printre alți factori, de implementarea tehnologiei contemporane. Aceasta este, de asemenea, o formulare prin care încercați să surprindeți o singularitate a timpului nostru. Beck (1998) introduce chestiunea astfel: „În modernitatea avansată, producția socială a bogăției este însoțită sistematic de producția socială a riscurilor. Prin urmare, problemele și conflictele de distribuție ale societății defavorizate sunt înlocuite de problemele și conflictele care apar din producerea, definirea și distribuirea riscurilor produse într-un mod științifico-tehnic ”. Este o societate, în același timp, dependentă de știință și de critica științei. Dezvoltarea tehnico-științifică generează o infinitate de riscuri și în același timp „Multe dintre noile riscuri (contaminare nucleară sau chimică, substanțe nocive din alimente, boli civilizatoare) sunt complet eliminate de percepția umană imediată. Din ce în ce mai multe pericole trec în centru, care adesea nu sunt nici vizibile, nici perceptibile pentru cei afectați, pericole care, în anumite cazuri, nu sunt activate în timpul vieții celor afectați, ci în cea a descendenților lor; În orice caz, acestea sunt pericole care necesită „organele perceptive” ale științei (teorii, experimente, instrumente de măsurare) pentru a le face „vizibile”, interpretabile ca pericole ”.

Problemele ridicate din politică devin probleme care trebuie abordate de știință, iar răspunsurile științifice au repercusiuni asupra deciziilor politice. Știința poate oferi adesea o bază informată pentru luarea deciziilor, dar oamenii de știință nu pot fi singurii implicați în estimarea consecințelor și a valorilor pe care le implică. În legătura știință-societate, apar multe întrebări care transcend știința. Este necesar să se estimeze costurile și beneficiile sociale, reglementările legale, consecințele pe termen lung și alte nesfârșite alte probleme de înaltă sensibilitate socială. Dacă oamenii de știință pot fi suficienți în viața academică, legătura știință-societate forțează intervenția altor actori cu percepții legitime asupra problemelor în litigiu.

Știința poate avea o teorie a adevărului pentru a estima validitatea judecăților sale, dar, așa cum a spus Oscar Varsavsky (1972), nu are o „teorie a importanței”. Importanța este probabil ceva dincolo de știință (ceea ce nu înseamnă că nu are legătură cu știința).

Ideea „științei de reglementare” călătorește în aceeași direcție. Acest concept se referă la activitatea științifică care vizează furnizarea de cunoștințe pentru a consilia cu privire la formularea politicilor. Acesta este cazul, de exemplu, atunci când sunt concepute programe de sănătate, mediu, alimente sau alte programe. Este puțin probabil ca cursuri de acțiune unice să fie derivate din dovezile disponibile științei. Mai mult, aceste dovezi sunt probabil disputabile, iar crearea consensului este dificilă. Mai mult, judecata expertului trebuie să funcționeze în condiții de presiune, trebuie să fie îmbogățită cu dialog interdisciplinar și, de asemenea, cu intervenția altor parteneri sociali.

Natura practică și complexă a problemelor care trebuie întreprinse necesită depășirea abordării disciplinare și deschide calea către transdisciplinaritate, care este forma și atributul privilegiat al cunoașterii. Absolutismul și aroganța disciplinară fac loc unui dialog mai deschis și mai participativ. Într-un fel, aceasta implică o anumită democratizare, să o numim internă. După cum știm, disciplinele științifice nu reprezintă doar spații cognitive diferențiate, ci și domenii care traduc interesele și distribuie puterea. Dialogul transdisciplinar este o formă de exercițiu comunicativ care trebuie să fie participativ pentru a fi eficient și poate ajuta la depășirea dihotomiei clasice dintre „științe dure” și „științe moi”, printre alte nume care abia ascund aroganța disciplinară.

Ce s-a întâmplat cu natura?

Creșterea populației și dezvoltarea civilizațiilor au produs schimbări notorii în sistemele de gestionare a naturii, de la recoltare, viața sedentară inițială, producția de auto-întreținere, până la atingerea economiilor de piață.

Funcționarea ecosistemelor din diferitele zone ecologice ale planetei Pământ, impactul diferitelor tehnologii asupra mediului, cunoașterea sau ignorarea alternativelor tehnologice, influența condițiilor socio-culturale asupra mediului, sunt subiecte de gestionare forțată în perspectiva localizarea metodelor moderne de eco-dezvoltare și management de mediu.

Criza de mediu cu care se confruntă umanitatea provine, pe de o parte, din ignoranța unei părți a realității și, pe de altă parte, din gestionarea pe care omul o face despre această realitate incompletă, bazată pe obiective pe termen scurt. De aici și necesitatea de a integra noi variabile, în principal de natură ecologică, și de a stabili obiective pe termen mediu și lung.

La porțile secolului al XXI-lea, criza care afectează întreaga umanitate crește nevoia de a căuta o strategie de dezvoltare care să articuleze creșterea economică cu echitatea socială și care, la rândul său, să nu degradeze potențialul productiv al resurselor naturale, baza alimentării pentru prezent și generațiile viitoare.

Modelele oficiale de gestionare a resurselor naturale din țările lumii se confruntă cu o criză de mediu, sunt indicatori ai acestei crize, pierderea biodiversității, eroziunea solului, dispariția cursurilor și a surselor de apă, contaminarea solurilor agricole de către produse agrochimice, tulburări climatice, deșertificare și o scădere treptată a activității agricole, singurul producător de resurse alimentare pentru ființe umane.

La Summitul de la Rio de Janeiro, Brazilia, comandantul nostru în șef a exprimat: Omul transformă natura pe măsură ce se dezvoltă, pe măsură ce tehnica sa crește, omul revoluționează natura, dar natura are legile ei și natura nu poate revoluționa impun (Castro, 1994)

Schimbarea socială radicală generată de revoluția cubaneză a avut efecte directe în favoarea mediului înconjurător, prin transformarea condițiilor de viață și prin aceasta creând premisele, astfel încât omul să nu fie forțat să acționeze ca un agresor al mediului.

Cuba a suferit efectele revoluției verzi și suntem încă sub efectul unui model de producție agricolă, importat din Europa, care nu este în conformitate cu condițiile unei țări mici, blocate, subdezvoltate, lipsite de resurse pentru a menține acel model de dezvoltarea agricolă, bazată pe utilizarea combustibililor fosili, îngrășăminte chimice, pesticide etc. care, pe de o parte, sunt extrem de scumpe și, pe de altă parte, afectează mediul și sănătatea umană.

De aici și importanța adoptării unui nou concept de agricultură bazată pe agroecologie, care vizează realizarea unei producții agricole durabile, în care se realizează o utilizare rațională a resurselor naturale disponibile.

Agricultura noastră trece în prezent printr-o criză severă. Este incapabil să satisfacă nevoile populației, deci necesită schimbări profunde în tiparele existente, care într-un fel sau altul s-au dovedit a fi ineficiente.

În lumea a treia, primul lucru care este în pericol nu este calitatea vieții, ci viața însăși, adică viața ființelor umane și dreptul la viață al fiecăruia dintre ei. În materie de mediu, principalele preocupări din aceste țări au legătură cu disponibilitatea apei, lipsa lemnului de foc și sărăcirea solurilor agricole.

Accelerarea și creșterea deteriorării mediului înconjurător este în prezent cel mai grav pericol pe termen lung cu care se confruntă întreaga specie umană în ansamblu. Niciodată în istoria omului nu a existat o agresiune atât de generalizată și distructivă împotriva echilibrului tuturor sistemelor vitale de pe planetă. În lumea subdezvoltată, subdezvoltarea și sărăcia sunt principalii factori care înmulțesc astăzi presiunea exercitată asupra mediului natural.

Dacă deteriorarea mediului este analizată dintr-o perspectivă istorică, se poate observa că, într-un sens general, cele mai mari daune asupra ecosistemului global au fost cauzate ca o consecință a tiparelor de dezvoltare urmate de cele mai industrializate țări.

Procesul de pierdere a biodiversității este, de asemenea, identificat cu deteriorarea diversității genetice din cadrul fiecărei specii, fenomen care presupune reducerea progresivă și posibila dispariție a variabilității speciilor și raselor.

Crearea și generalizarea progresivă a unei conștiințe ecologice este astăzi în Cuba una dintre cele mai importante arme pentru protecția mediului (Castro, 1994).

Omenirea se confruntă cu probleme serioase care își pun existența în pericol. Printre acestea se numără în principal:

• O criză de mediu profundă, care include contaminarea resurselor naturale: sol, apă și atmosferă.

• O distrugere ireversibilă a culturilor (moduri de a fi, de a face și de a gândi comunitățile umane) unui număr mare de grupuri etnice cu cunoștințe milenare care le-au servit pentru auto-protecție și protecția naturii, în ceea ce a fost numit holocaust cultural.

• O inegalitate marcată în distribuția resurselor în societățile umane, generând o sărăcie enormă, în principal în țările lumii a treia.

• O criză profundă a valorilor etice și dominația expansionismului, competitivității și exploatării.

• O producție de hrană pentru umanitate, care în prezent este nesustenabilă (Pérez, 1996).

Produse forestiere non-lemnoase

În Agenda 21 a Conferinței Națiunilor Unite pentru Mediu și Dezvoltare (UNCED), desfășurată la Rio de Janeiro în 1992 și în alte evenimente naționale și internaționale, PFN au fost identificate ca un instrument important pentru a avansa către sustenabilitate, necesitând măsuri pentru a profita de potențialul său. În acest fel, este posibil să se contribuie la dezvoltarea economică și la crearea de venituri într-un mod ecologic solid și durabil. Considerat anterior produse forestiere secundare, acest grup important de resurse a primit recent recunoaștere și atenție, întrucât, pe lângă importanța tradițională, culturală și socio-economică pe care o implică pentru unele țări și grupuri etnice, reprezintă o sursă solidă de venit pentru altele. .exporturilor.

Deși colectarea acestui tip de produs este o activitate dezvoltată de mii de ani de comunitățile rurale, interesul științific în studierea rolului acestor resurse în economia țărănească și în conservarea ecosistemelor forestiere este foarte recent. Din acest motiv, deși multe organizații internaționale au încorporat acest concept în proiectarea politicilor și programelor lor de acțiune, definiția acestuia a fost adaptată diferitelor domenii de lucru.

Deși unii autori au încorporat în definițiile lor alte elemente care limitează conceptul de NTFP datorită scării lor de extracție sau a zonelor de comercializare („produse forestiere care nu sunt prelucrate de industriile forestiere mari”, aceste definiții nu au fost acceptate de instituții și oameni care au legătură cu această problemă. Nu există nicio îndoială că PFN sunt astăzi o alternativă care poate contribui la utilizarea durabilă a resurselor prin diversificarea utilizării pădurii, ajutând la satisfacerea nevoilor populației în multiple aspecte, atât în ​​numeroase bunuri, cât și în numeroase bunuri. servicii: produse alimentare, furaje, materiale pentru vindecare, construcție, retenție de apă, captarea carbonului, extracția materiilor prime și „principii active”, sau pur și simplu ca refugiu pentru alte specii. Totuși, PFN-urile nu sunt salvarea pădurii native dacă trebuie să fim clari că au un mare potențial, dar singuri nu vor fi capabili s de solucionar los problemas que han generado el uso irracional del bosque, son un paso importante en los esfuerzos por demostrar las múltiples funciones del bosque y que el manejo forestal sostenible puede ser económicamente viable. Este gran potencial trae consigo un gran desafío consistente en la aplicación de la tecnología moderna mediante un barrido sistemático de cada una de todas las diferentes especies vivientes que se encuentra en nuestra geografía para determinar sus usos y aplicaciones y la posibilidad de desarrollar procesos de recolección de manera sustentable.

¿Qué pasa con el futuro del bosque y los PFNM?

A pesar de la amplia gama de PFNM y de sus posibilidades manifiestas, su futuro dependerá de la integridad y la estabilidad de los recursos forestales, tanto desde el punto de vista de su extensión o continuidad (superficie ocupada) como de su riqueza (diversidad), para beneficio de las comunidades que viven en él y para la sociedad en su conjunto.

La frontera agropecuaria sigue avanzando inexorablemente sobre los bosques. Una vez extraídas las especies maderables, consideradas como las únicas "de valor", las tierras son desmontadas para realizar otros usos del suelo que en la mayoría de los casos lo agotan en pocos años y son abandonadas para proceder a nuevos desmontes; de esta forma la tasa de deforestación ha alcanzado cifras alarmantes con los conocidos daños a la biodiversidad y al ambiente que ello implica.

Al disminuir los bosques y, así, su riqueza florística, estos pierden su capacidad de cumplir con múltiples funciones, como la de protección, de sustento, de recreación, entre otras. son desaprovechados.

El aprovechamiento integral del bosque no solo se logra en base al conocimiento de las técnicas clásicas de ordenación forestal sino también de los PFNM que son parte del ecosistema forestal nativo. Constituyen materia prima para el desarrollo de innumerables industrias que los procesan o producen, como por ejemplo muebles de cañas y fibras, aceites esenciales, productos farmacéuticos y químicos, alimentos, etc.; favoreciendo el empleo a nivel local y regional en particular de mano de obra no especializada, generando ingresos a los pobladores, contribuyendo así a evitar la migración interna hacia el conurbano de los grandes centros poblados.

En condiciones naturales, los PFNM, pueden ser manejados junto con los productos forestales madereros de manera integrada, incrementando así la productividad total. Pueden ser cultivados en forma mixta bajo sistemas agroforestales o como monocultivos, y cosechados de manera sostenida sin causar deforestación o daño al medio ambiente y a la biodiversidad.

El rol de las comunidades locales en el valor potencial de los PFNM.

Los conocedores del valor actual y potencial de los PFNM son las diversas sociedades que viven en y del bosque, las cuales generalmente utilizan el recurso bosque de manera sostenible. El conocimiento acumulado a nivel popular a través de los años, debe ser rescatado y servir como salvaguarda para la permanencia de las culturas indígenas, sus tradiciones, su lengua y su cultura.

Los PFNM, brindan la oportunidad de que la población reconozca la importancia de los bosques como fuente de recursos alimenticios y de esta manera participe activamente en la conservación de estos.

El gran dilema entre los PFNM, su conocimiento por parte de la sociedad y su inserción en la agenda política

Aunque son reconocidos internacionalmente los PFNM no son un tema que preocupe a la sociedad en general, y tampoco son de amplio conocimiento en la comunidad de ambientalistas. La principal causa es que la obtención de los PFNM es básicamente por recolección y que la comercialización se realiza por canales no convencionales, no poseen mercado fijo, responden a variaciones estaciónales y muchas veces a la ocurrencia de determinados eventos y tampoco se reflejan en las estadísticas. Por ejemplo en el caso de las hierbas medicinales, solo algunas han sido estudiadas con la seriedad que su empleo requiere.

Estas razones hacen que los que planean y toman las decisiones no incluyan en la agenda políticas relacionadas a los PFNM, debido principalmente a que desconocen su importancia como fuente de alimentos y materias primas varias para pobladores locales, como oportunidad inmejorable para resguardar el recurso bosque y como herramienta para alcanzar la sustentabilidad. Al conocer todos los beneficios que le traería a la humanidad un manejo adecuado de los PFNM, es indispensable investigar más sobre el tema con el fin de divulgar estos conocimientos a la población para que esta a su vez presione sobre los actores sociales con poder de decisión para que este tema se incluya en las políticas de los organismos oficiales y redunde en un beneficio a la sociedad y al entorno físico en que habita. Cuando sea necesario, hay que organizar programas de capacitación en cualesquiera nuevas especializaciones y apoyar a las instituciones de investigación competentes. Se pueden organizar demostraciones para el público en general y para los funcionarios y es necesario dar publicidad a la utilización sostenible de PFNM tanto en el plano local como nacional. Además la elaboración de proyectos relacionados con los PFNM, se justifican también por la expectativa cifrada tanto en el plano nacional como internacional, en la búsqueda de modelos de desarrollo sustentable y aplicables a las condiciones frágiles y complejas de los ecosistemas tropicales. De esta manera, se busca garantizar la conservación del medio ambiente paralelo a una oferta de bienes manufacturados de base ecológica, destinada a la sustitución de los productos elaborados con materia prima e insumos sintéticos.

En los últimos años se ha observado un creciente interés y una demanda cada vez mayor en relación con estos productos y se ha tomado conciencia de su potencial comercial prácticamente desaprovechado. Sin embargo pese a este interés sigue habiendo una carencia fundamental de datos precisos y adecuados sobre los PFNM, lo que dificulta la estimación de las oportunidades de desarrollo de esta base de recursos.

Por otra parte, tal vez como una señal de la escasa atención y las inversiones relativamente limitadas que estos productos han recibido a la fecha, aun no se ha acordado un nombre en el ámbito internacional para cubrir estos productos forestales, PFNM es solo es uno de los diversos términos utilizados. Esto agrava aun más los problemas de su definición y evaluación.

Un tema constante de los diversos estudios sobre los PFNM es la amenaza que plantea la sobreexplotación. La viabilidad comercial de un producto dependerá de la disponibilidad de la oferta. Para asegurar una oferta regular, es necesario contar con un conocimiento cabal de la capacidad regeneradora del producía de modo que se pueda mantener un equilibrio adecuado entre este y la escala de producción.

Otro factor íntimamente ligado a la sustentabilidad del recurso es la tenencia de la tierra y si los responsables de recolectar los productos también son parcialmente, si no totalmente, responsables del manejo del bosque. Sin un interés personal en el proceso es improbable que adopten una perspectiva a largo plazo.

En el caso de muchos PFNM, el desarrollo industrial quizás nunca sea económico pero ello no significa, que no tenga un valor económico. La importancia de estos productos para el bienestar de las comunidades forestales no debe subestimarse.

Uno de los peores males que afectan al sector de los PFNM es la negligencia institucional con respecto a políticas, estrategias y planes, derechos legales y acuerdos, incentivos, desarrollo de destrezas, consideraciones de salud y seguridad, acceso a información, y apoyo eficiente por parte de la administración pública.

En la mayoría de las políticas forestales, los PFNM sólo reciben una mención pasajera, pero sin claros objetivos, metas y estrategias de desarrollo. Esta omisión conduce a la falta de planes, programas y proyectos pertinentes relacionados con ellos, y a la insuficiencia de inversiones. Debido a esto, hay poco incentivo en desarrollar y mantener una base de datos sobre PFNM. Ha habido iniciativas para mejorar la situación en algunos países, pero se requiere con urgencia una acción mucho mayor.

El predominio de la extracción artesanal en la producción y el manejo de los PFNM requieren de medidas adecuadas con respecto a derechos legales para fomentar las inversiones y mejoramientos a largo plazo. Además, esto es necesario para facilitar la disponibilidad de préstamos/fondos para el desarrollo de PFNM.

El término "extractivismo" significa la cosecha tradicional o de baja tecnología de productos que ocurren naturalmente en los bosques naturales. Los indios de la región amazónica, extractores de caucho y recolectores de PFNM con una forma de vida basada en los bosques, son las personas involucradas en esta actividad. El problema de los derechos de grupos extractores para cosechar y manejar PFNM tiene implicancias sociales, económicas y ecológicas. Cuando el valor de los productos termina en manos de los intermediarios, los extractores siguen pobres, independiente del valor de los productos involucrados. El ingreso consistente y equitativo proveniente de la cosecha de PFNM proporciona a la gente un incentivo para conservar y manejar el bosque en forma sostenida. Este fue el razonamiento que tuvo el Congreso Nacional de Guatemala para promulgar la Ley de la Reserva de la Biosfera Maya en 1990. Alrededor de la mitad de la reserva, 750 000 ha, está designada como reserva extractiva para xate, pimienta malagueta, chicle y otros productos importantes.

La participación organizada y de amplia base, incluyendo a grupos locales, a las mujeres, a la comunidad indígena y al sector privado, es un medio esencial para fortalecer la estructura institucional para el desarrollo de PFNM, con el fin de obtener beneficios económicos y ecológicos. La disponibilidad de facilidades para la capacitación y desarrollo de aptitudes, la entrega de paquetes tecnológicos y apoyo mediante extensión, un sistema para proporcionar información de mercado, apoyo para instalar la infraestructura necesaria y una administración pública forestal eficiente, con orientación hacia el desarrollo, son otros componentes de una estructura institucional racional. Esta estructura es necesaria para promover una relación beneficiosa entre la industria productora y el usuario, y las operaciones integradas cuando esto sea factible.

Al vincular los recursos PFNM con mercados nacionales e internacionales para apoyar el desarrollo sostenible, cada país debe diseñar mecanismos apropiados a su situación, cubriendo el acceso, control, manejo y propiedad del recurso, e involucrando a la gente y grupos locales, agencias administrativas, la industria y el comercio. El apoyo y la asistencia internacional pueden facilitar y ayudar a acelerar el proceso.

Los países de esta Región pueden aprender de las experiencias de otros a través del intercambio regular de información y de actividades conjuntas. En este sentido, será muy útil una Red Regional de Información sobre Productos Forestales No Madereros.

Entre los problemas más resultantes destacan los siguientes:

• Destrucción de los bosques y, consecuentemente, de la diversidad biológica de los ecosistemas tropicales, debido a la creciente deforestación, que en la actualidad alcanza a 300 000 ha/año.

• Son muchas las especies forestales que en el país han sido conocidas a través de la historia, por sus propiedades medicinales. En la actualidad se han descuidado mucho esos conocimientos, y buena parte de ellos se han perdido.

• Aprovechamiento y extracción de algunos PFNM bajo formas rudimentarias.

• Desconocimiento del potencial económico de los recursos forestales diferentes de la madera (estadísticas), así como de las experiencias ancestrales de las comunidades nativas sobre el uso integral de los bosques.

• No hay manejo y aprovechamiento integral ni sostenibilidad del recurso bosque.

• Débil labor de mercadeo de los PFNM respecto a su mercado, presentación y comercialización.

• Escasa labor de divulgación y capacitación referente a PFNM.

• Carencia de una política efectiva sobre la conservación y aprovechamiento racional de los PFNM de importancia económica, capaz de frenar y revertir la situación crítica y de extinción de algunas especies.

Como consecuencia de todos estos problemas, la pérdida de la biodiversidad y erosión genética de los bosques tropicales se va agravando cada día más. Los PFNM provenientes del bosque y de uso tradicional en las comunidades nativas y poblaciones locales, se vuelven más escasos y distantes, por lo que estos grupos humanos se ven precisados a dedicar mayor tiempo en su obtención o, en su defecto, a mermar sus débiles economías en la compra de productos similares y originarios de otras regiones.

Podemos concluir entonces que:

Dado el recurso forestal y el potencial científico con que contamos, es hora de que la ciencia y la tecnología cubran su lugar en el aprovechamiento de los productos forestales no madereros y su transformación en bienes de consumo para el pueblo, basados en una estrategia ambiental adecuada, integrando el respeto por el ambiente en la aplicación de tecnologías modernas a la agricultura y en la administración de los ecosistemas y los recursos naturales. Se trata, en resumen, de la transformación química y biológica del aserrín y la corteza de pino que se acumulan en los aserraderos como residuos de la producción de madera aserrada, y la obtención de productos útiles a la sociedad como son compost y alimento animal, entre otros, contribuyendo a la vez al saneamiento ambiental por la eliminación de estos residuos.

Es necesario dirigir los recursos de investigación hacia esos productos olvidados y que tienen un potencial prometedor pues pueden reportar dividendos económicos importantes al reducir importaciones y sobre todo, creando instalaciones sencillas con un gasto mínimo de recursos en las cercanías de los centros de producción, con lo cual se abrirían nuevos puestos de trabajo en las zonas rurales. Es necesario garantizar la utilización de todos nuestros recursos forestales a través de la promoción de líneas de investigación que arrojen resultados aplicables y que permitan el desarrollo de tecnologías ecológica y económicamente viables.

Se trata de definir proyectos científico-técnicos que sirvan de soporte a los objetivos generales del desarrollo social. Para llevar a cabo estos proyectos de investigación se precisa romper una barrera de años de prejuicios hacia la utilización de los recursos forestales no madereros, para lo cual hay que poner en marcha un programa educativo que comience en la Universidad, con una amplia participación estudiantil en este tipo de investigación científica y que incluya también a las autoridades estatales y políticas, quienes suelen mostrarse escépticos por falta de información sobre estos temas. La solución a la crisis económica y ecológica necesita inexorablemente encontrar lazos culturales y sociales que redefinan relaciones de solidaridad y cooperación entre los hombres y entre éstos y la naturaleza.

Ing. Katiuska Ravelo Pimentel. Profesor Asistente.Facultad de Agronomía de Montaña. Universidad de Pinar del Río. Cuba.

Bibliografía.

1. Castro, F. 2007. Diálogo de civilizaciones. La Habana. Imprenta Federico Engels.

2. Castro R. F. (1994): Ecología y Desarrollo. Selección temática 1963 – 1994. Segunda edición. Editorial política. Habana. 182 p.

3. Curso a Distancia Enfoque CTS. Módulo 0: Ciencia, Tecnología y Sociedad

4. https://www.ecoportal.net/content/view/full/21374. Aprovechamiento de los residuos madereros.

5. http://www.chilebosquenativo.cl/info_documentos/PFNM/PFNM. Uso de loas productos forestales no madereros.

6. http://www.ingurumena.ejgv.euskadi.net/r49. Lucha contra la deforestación.

7. http://www.fao.org/docrep/t2360s/t2360s0c.htm. Apoyo institucional para el desarrollo de productos forestales no madereros.

8. Núñez, J. (2005). La ciencia y la tecnología como procesos sociales. Lo que la educación científica no debería olvidar.

9. (2005) Ciencia, tecnología y desarrollo social en el debate contemporáneo.

10. Trabajo enviado a Fidel. Publicado en: Cuba Amanecer del Tercer Milenio.

11. Núñez et al. Ciencia, Tecnología y Sociedad en Cuba: construyendo una alternativa desde la propiedad social.

12. Martínez, F. Hacia una visión social integral de la ciencia y la tecnología.


Video: Cum se realizează SUBSOLUL unei case? (Iunie 2021).